глубокие угри

Все незаменимые жирные кислоты являются строительным материалом для гормоноподобных веществ (простагландинов и других биологически активных молекул), играющих важную роль в регуляции реакций местного иммунитета. При этом большинство веществ, образующихся из арахидоновой кислоты, усиливают воспаление, а вещества, образующиеся из ГЛК и линоленовой кислоты, обладают противовоспалительным действием. Оказалось, что, регулируя поступление жирных кислот в кожу, можно как провоцировать воспалительную реакцию, так и тормозить ее.

Очень полезны для кожи незаменимые жирные кислоты, особенно гамма-линоленовая кислота (ГЛК) (англ. сокращение GLA - gamma linolenic acid) - омега-6 жирная кислота, которую кожа сама не синтезирует. Богатыми источниками ГЛК являются бурачник (огуречник), энотера, (ослинник), конопляное масло - все это можно применять местно, т.е. наносить на кожу, или принимать вовнутрь в виде пищевых добавок. Если кожа получает ГЛК, она сама в состоянии превратить ее в другую омега-6 жирную кислоту - дигомогамма-линоленовую (ДГЛК) (англ. сокращение DGLA - dihomogamma-linolenic acid). ДГЛК необходима для здоровья кожи, потому что она является предшественником нескольких противовоспалительных соединений, помогающих предотвратить аллергический дерматит.11